{"title":"Gezinsvoeding","description":"\u003cp\u003eEenvoudige en gezonde voedingstips voor het hele gezin. Geen ingewikkelde diëten, gewoon praktisch advies.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moeilijke-eters-hoe-je-een-kind-dat-niks-lust-toch-gezond-voedt","title":"Moeilijke eters, hoe je een kind dat niks lust toch gezond voedt","description":"\u003cp\u003eJe kookt elke dag, en elke dag wordt het geweigerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe weet dat je kalm moet blijven, maar je maakt je ook zorgen of hij wel genoeg binnenkrijgt. Dat is de kern van moeilijk eetgedrag: hoe rustiger je het aanpakt, hoe beter het werkt, precies op het moment dat je je het meest zorgen maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze gids gaat niet over recepten of over diagnoses stellen. Daar is elders genoeg over te vinden. Deze gids gaat over wat er aan tafel gebeurt: het bord dat onaangeroerd blijft, de derde avond op rij pasta zonder saus, het kind dat bij oma wél eet, en de vraag of je nu moet doorzetten of loslaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat je in deze gids vindt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWaarom kieskeurig eten meestal een normale fase is, en aan welke vier achtergronden je herkent met welk type eter je te maken hebt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWat de neofobiefase is, en waarom je kind iets weigert dat hij gisteren nog lekker vond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWat normaal eetgedrag is per leeftijdsfase, van peuter tot twaalf jaar, met een vuistregel voor portiegrootte die meegroeit met je kind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe taakverdeling aan tafel die bepaalt wie waarover gaat, en waarom de strijd ontstaat zodra die verschuift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVijf strategieën die averechts werken, inclusief de twee die vrijwel elke ouder toepast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaaraan je ziet of je kind genoeg binnenkrijgt, en welke graadmeter betrouwbaarder is dan tellen wat er op het bord blijft liggen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVijf signalen waarbij je niet moet afwachten maar hulp inschakelt, en bij wie je dan terechtkunt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZes veelvoorkomende situaties uitgewerkt, van het kind dat alleen zachte, lichte producten eet tot het kind dat bij opa en oma ineens anders eet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen invulbaar tafelplan om te bepalen wat je loslaat en waarmee je begint\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaarop de gids is gebaseerd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze gids steunt op de richtlijn Voeding en eetgedrag van het Nederlands Centrum Jeugdgezondheid, de richtlijn die jeugdartsen en consultatiebureaus zelf gebruiken, aangevuld met het werk van kinderdiëtist Rolinde Demeyer, het model voor taakverdeling aan tafel van Ellyn Satter, en internationaal onderzoek naar herhaald aanbieden en voedselneofobie, waaronder studies van Birch en Dovey. Onder elk hoofdstuk staat de bron vermeld en achterin vind je de volledige literatuurlijst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoor wie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor ouders van kinderen tussen ongeveer één en twaalf jaar die de dagelijkse strijd aan tafel beu zijn. Ook bruikbaar als je al van alles hebt geprobeerd: een groot deel van de gids gaat juist over waarom de gebruikelijke aanpak averechts werkt en wat je in plaats daarvan doet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirect te downloaden PDF, 15 pagina's, geschreven in toegankelijke taal voor volwassenen. Met invulbaar tafelplan, checklist en bronvermelding per hoofdstuk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe kunt de gids direct downloaden na je aankoop!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kennisvandaag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62703774040394,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4850\/9258\/files\/MOEILIJKE_ETERS.png?v=1784124144"},{"product_id":"minder-suiker-meer-energie-hoe-je-het-gezin-langzaam-omschakelt-zonder-gedoe","title":"Minder suiker, meer energie, hoe je het gezin langzaam omschakelt zonder gedoe","description":"\u003cp\u003eJe wilt minder suiker in huis, maar het zit al overal in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de yoghurt die gezond oogt, in het brood, in de pastasaus. En zodra je iets vervangt, merkt je gezin het meteen. Dat is het lastige aan suiker verminderen: het is geen kwestie van willen, maar van een tempo vinden waarop niemand in verzet komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze gids gaat niet over diëten of afvallen. Daar is elders genoeg over te vinden. Deze gids gaat over wat er in je keukenkast staat: het pak vruchtensap bij het ontbijt, de mueslireep die gezond lijkt, het protest als de fruityoghurt ineens naturel is, en de trek in zoet die 's avonds op de bank opkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat je in deze gids vindt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWat de WHO daadwerkelijk adviseert over vrije suikers, en waarom er twee verschillende normen bestaan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaarom het idee dat kinderen druk worden van suiker een hardnekkige mythe is, en wat het onderzoek er wél over zegt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe acht alledaagse producten waarin de meeste verborgen suiker zit, met een bewustere keuze per product\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVier claims op verpakkingen die gezonder klinken dan ze zijn, en wat ze juridisch werkelijk betekenen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen afbouwplan van zes weken met één aanpassing per week, zodat je gezin de overgang nauwelijks merkt, plus een invulbare suikercheck om te bepalen waar jullie beginnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaarom trek in zoet vaker met slaap en stress te maken heeft dan met wilskracht, en wat je op dat moment kunt doen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZes vervangingen voor de producten waar de meeste suiker in zit, met de overgang erbij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZes veelvoorkomende situaties, van het feestje waar het einde zoek is tot de partner die er anders over denkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAchttien snacks zonder toegevoegde suiker, met bereidingstijd erbij\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaarop de gids is gebaseerd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze gids steunt op de richtlijn van de Wereldgezondheidsorganisatie over suikerinname (2015), aangevuld met de NEVO-voedingsmiddelentabel van het RIVM voor de suikerwaarden per product, de Europese verordening die bepaalt wat claims als 'suikervrij' mogen betekenen, en de meta-analyse van Wolraich in JAMA over suiker en gedrag bij kinderen. Onder elk hoofdstuk staat de bron vermeld en achterin vind je de volledige literatuurlijst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoor wie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor ouders die weten dat er te veel suiker in huis is, maar niet weten waar ze moeten beginnen. Ook bruikbaar als eerdere pogingen op protest zijn gestrand: de aanpak in deze gids is er juist op gebouwd dat je gezin de verandering nauwelijks merkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirect te downloaden PDF, 14 pagina's, geschreven in toegankelijke taal voor volwassenen. Met invulbare suikercheck, afbouwplan, checklist en bronvermelding per hoofdstuk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe kunt de gids direct downloaden na je aankoop!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kennisvandaag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62703784001866,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4850\/9258\/files\/MINDER_SUIKER.png?v=1784124123"},{"product_id":"lunches-die-kinderen-eten-dertig-idieen-voor-de-schoolweek-snel-en-voedzaam","title":"Lunches die kinderen eten, dertig ideeën voor de schoolweek, snel en voedzaam","description":"\u003cp\u003eJe vult elke ochtend de lunchbox, en je weet niet of hij leeg terugkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrood met hagelslag gaat er wel in maar voelt niet goed, en alles wat gezonder is komt onaangeroerd terug. Dat is de dagelijkse afweging bij een schoollunch: wat jij verantwoord vindt en wat je kind daadwerkelijk opeet, zijn zelden hetzelfde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze gids gaat niet over ingewikkelde bentodozen of foto's van perfecte lunchboxen. Daar is elders genoeg over te vinden. Deze gids gaat over de gewone schoolweek: de ochtend waarop het snel moet, de klasgenoot met een notenallergie, het fruit dat structureel terugkomt, en het besef dat je al drie weken hetzelfde smeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat je in deze gids vindt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe driedeling waarmee je in één blik ziet of een lunchbox compleet is, zonder dat je iets hoeft af te wegen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWat het betekent als er een allergie in de klas speelt, ook wanneer je eigen kind niets mankeert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe vijf meest voorkomende allergenen met per allergeen een alternatief dat wel meekan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWat het voedingsbeleid van een school in de praktijk inhoudt, en waar je nakijkt wat er bij jullie geldt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDertig lunchideeën verdeeld over brood, alternatieven zonder brood en zoete varianten, elk met een prijsindicatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoe vaak je een nieuw product moet aanbieden voordat een kind het accepteert, en waarom één afwijzing niets zegt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZes veelvoorkomende situaties, van de doos die halfvol terugkomt tot het kind dat elke dag precies hetzelfde wil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVijf complete lunchboxen die je in vijf minuten klaar hebt, voor de ochtenden waarop het echt niet meezit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen invulbare lunchroulatie om tien vaste lunches vast te leggen, zodat je twee weken vooruit kunt zonder iets te bedenken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaarop de gids is gebaseerd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze gids steunt op de adviezen van het Voedingscentrum voor de schoollunch en de Schijf van Vijf, aangevuld met het programma Gezonde School van het RIVM, GGD GHOR Nederland en het ministerie van VWS, voorlichting van het Nederlands Anafylaxis Netwerk over voedselallergie en kruisbesmetting, en internationaal onderzoek naar herhaald aanbieden bij kinderen. Onder elk hoofdstuk staat de bron vermeld en achterin vind je de volledige literatuurlijst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoor wie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor ouders van basisschoolkinderen die elke ochtend dezelfde vraag hebben. Ook bruikbaar als je kind kieskeurig is of als er op school beperkingen gelden: een heel hoofdstuk gaat over allergieën en schoolbeleid, en bij elk idee staat aangegeven of het een alternatief nodig heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirect te downloaden PDF, 16 pagina's, geschreven in toegankelijke taal voor volwassenen. Met invulbare lunchroulatie, checklist en bronvermelding per hoofdstuk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe kunt de gids direct downloaden na je aankoop!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kennisvandaag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62703788589386,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4850\/9258\/files\/LUNCHES_KINDEREN.png?v=1784124103"},{"product_id":"gezin-gezond-zonder-gedoe-simpele-maaltijden-die-iedereen-lust-zonder-stress","title":"Gezin gezond zonder gedoe, simpele maaltijden die iedereen lust, zonder stress","description":"\u003cp\u003eJe weet best wat gezond is. Je hebt alleen om half zes geen tijd meer om erover na te denken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa een werkdag, de kinderen ophalen en huiswerk begeleiden staat er weinig energie meer tegenover de vraag wat er op tafel komt. Gezond eten strandt zelden op onwil of onwetendheid, maar op het moment waarop de beslissing valt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze gids gaat niet over calorieën tellen of een dieet volgen. Daar is elders genoeg over te vinden. Deze gids gaat over de doordeweekse avond: de zoveelste keer dat het pasta wordt, het kind dat het niet lust, de avond dat het toch patat werd, en het schuldgevoel dat daarop volgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat je in deze gids vindt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWaarom je naar een week moet kijken in plaats van naar een dag, en wat dat betekent voor de avond dat het misgaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe vijf grootste valkuilen van gezinnen, met per valkuil wat er misgaat en wat beter werkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe Schijf van Vijf teruggebracht tot een tabel die je in één blik overziet, met een praktisch voorbeeld per categorie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen volledig ingevulde voorbeeldweek die je zo kunt overnemen, met per avond waarom die keuze werkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen schema van negentig minuten op zondag waarmee je twee avonden en alle groente voor de week klaar hebt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZes maaltijden voor avonden waarop koken maximaal twintig minuten mag duren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeven gerechten die de meeste kinderen accepteren, met per gerecht hoe je het voedzamer maakt zonder dat het opvalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVijf situaties waarin de afstemming binnen het gezin vastloopt, van de partner die er anders over denkt tot de oppas die zich er niets van aantrekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVijftien basisproducten waarmee je altijd een maaltijd op tafel zet, ook als je niets hebt gepland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaarop de gids is gebaseerd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze gids steunt op de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum en de Richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad, de wetenschappelijke basis daaronder, aangevuld met de richtlijn Voeding en eetgedrag van het Nederlands Centrum Jeugdgezondheid en de bewaaradviezen van het Voedingscentrum. Onder elk hoofdstuk staat de bron vermeld en achterin vind je de volledige literatuurlijst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoor wie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor ouders met een drukke week die gezond willen koken zonder er lang over na te denken. Ook bruikbaar als je nu helemaal niet plant: de gids begint met een ingevulde voorbeeldweek die je zo kunt overnemen, zodat je niet vanaf nul hoeft te beginnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirect te downloaden PDF, 16 pagina's, geschreven in toegankelijke taal voor volwassenen. Met ingevulde voorbeeldweek, invulbaar weekmenu, boodschappenlijst, checklist en bronvermelding per hoofdstuk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe kunt de gids direct downloaden na je aankoop!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kennisvandaag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62703798583626,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4850\/9258\/files\/GEZIN_GEZOND_ca57366b-e20f-4875-8dbe-10399a830d62.png?v=1784124082"},{"product_id":"boodschappen-doen-voor-minder-gezond-eten-met-een-krap-budget","title":"Boodschappen doen voor minder, gezond eten met een krap budget","description":"\u003cp\u003eDe boodschappen worden duurder, en gezond eten lijkt het eerste dat sneuvelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDat gevoel klopt niet, maar het is wel begrijpelijk. Gezond eten is zelden duurder per kilo, het vraagt vooral meer planning, en planning is precies waar het aan ontbreekt in een week die al vol zit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze gids gaat niet over extreem bezuinigen of over merkloos alles vervangen. Daar is elders genoeg over te vinden. Deze gids gaat over waar het geld werkelijk weglekt: het karretje dat voller is dan de lijst, de verse groente die je aan het eind van de week weggooit, de aanbieding die geen aanbieding blijkt, en het vlees dat elke avond op tafel staat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat je in deze gids vindt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWat een gezond voedingspatroon minimaal kost per persoon en per gezin, zodat je kunt zien of er bij jou iets te winnen valt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoeveel gezinnen die vooraf plannen gemiddeld minder uitgeven dan gezinnen die improviseren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen vergelijking van acht eiwitbronnen op prijs per tien gram eiwit, waarmee je in één blik ziet waar je het meeste bespaart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoe supermarkten hun aanbiedingen laten rouleren, en hoe je dat in je eigen voordeel gebruikt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTien basisproducten met richtprijs waarmee je altijd een volwaardige maaltijd kunt maken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaar de meeste voedselverspilling ontstaat, met een bewaartabel per productsoort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen seizoenskalender voor groente en fruit, zodat je weet wanneer wat voordelig is\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVijf veelvoorkomende situaties, van de maand die toch duurder uitvalt tot het huishouden waar grootverpakkingen niets opleveren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTien complete maaltijden voor minder dan twee euro per persoon, doorgerekend voor een gezin van vier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaarop de gids is gebaseerd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze gids steunt op de voorbeeldbegrotingen en cijfers over huishoudelijke uitgaven van het Nibud, aangevuld met de bespaar- en bewaaradviezen van het Voedingscentrum, de NEVO-voedingsmiddelentabel van het RIVM voor de eiwitberekening, informatie van Milieu Centraal over voedselverspilling en seizoensproducten, en onderzoek van de Consumentenbond naar supermarktprijzen. Onder elk hoofdstuk staat de bron vermeld en achterin vind je de volledige literatuurlijst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoor wie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor iedereen die de boodschappen ziet oplopen en wil weten waar de winst zit. Ook bruikbaar als je weinig tijd hebt om aanbiedingen te vergelijken: een van de situaties gaat er specifiek over hoe je met één vast moment per week vrijwel dezelfde besparing haalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirect te downloaden PDF, 15 pagina's, geschreven in toegankelijke taal voor volwassenen. Met invulbaar budgetoverzicht, checklist en bronvermelding per hoofdstuk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe kunt de gids direct downloaden na je aankoop!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kennisvandaag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62703801991498,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4850\/9258\/files\/BOODSCHAPPEN.png?v=1784124041"}],"url":"https:\/\/kennisvandaag.nl\/collections\/gezinsvoeding.oembed","provider":"Kennisvandaag","version":"1.0","type":"link"}